Se você é fã de pães com sabores diferentes, precisa experimentar esta receita de Pão de Cenoura e Nozes low carb! Além de ser saudável e delicioso, ele é fácil de fazer e fica pronto em pouco tempo. Neste artigo, vamos mostrar como preparar este pão incrível e dar algumas dicas para deixá-lo ainda mais gostoso!
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de farinha de coco
- 1/4 de xícara de sementes de linhaça
- 1/4 de xícara de nozes picadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 4 ovos
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1/4 de xícara de água morna
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, a farinha de coco, as sementes de linhaça, as nozes picadas, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco e a água morna. Misture bem.
- Adicione a mistura de ovos à mistura de farinhas e mexa até que fique homogêneo.
- Adicione a cenoura ralada à massa e misture bem.
- Despeje a massa na forma para pão e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas e sugestões:
- Se quiser um sabor mais adocicado, pode adicionar uma colher de sopa de adoçante natural, como eritritol, à massa.
- Para uma textura mais úmida e macia, pode adicionar uma colher de sopa de iogurte natural ou creme de leite à mistura de ovos.
- O pão fica ainda mais gostoso se você servir com uma generosa porção de manteiga ou um patê de ervas frescas.
O Pão de Cenoura e Nozes low carb é uma opção deliciosa e saudável para quem quer variar o sabor dos pães low carb. Com esta receita simples e prática, você pode desfrutar do sabor único da cenoura e das nozes sem comprometer sua dieta. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
