Este prato low-carb é perfeito para quem busca uma alimentação saudável e saborosa. Com um filé de Salmão ao Molho de Ervas frescas, esta receita é uma opção fácil e deliciosa para um jantar especial.
Ingredientes:
- 1 filé de salmão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, a manteiga, o alho, o tomilho, o alecrim, o suco de limão, o sal e a pimenta.
- Coloque o filé de salmão em uma assadeira e regue com a mistura de ervas.
- Asse no forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e solte facilmente com um garfo.
- Sirva imediatamente, acompanhado de vegetais cozidos no vapor ou uma salada verde.
Dicas e Sugestões:
- Para um molho mais suave, adicione um pouco de creme de leite fresco à mistura de ervas.
- Experimente substituir as ervas por outras de sua preferência, como manjericão ou salsa.
- Sirva com uma taça de vinho branco seco para acompanhar.
Este prato de Salmão ao Molho de Ervas é uma opção deliciosa e saudável para um jantar especial ou uma refeição rápida e saborosa. Com ingredientes simples e um preparo fácil, esta receita é uma ótima escolha para quem busca uma alimentação low-carb e rica em proteínas. Experimente em casa e surpreenda-se com o sabor!
