Se você é fã de Pão de Banana, mas está seguindo uma dieta low carb, não precisa abrir mão desse delicioso sabor. Neste artigo, apresentaremos uma receita incrível de pão de banana low carb, perfeito para aqueles momentos em que você deseja um lanche reconfortante e saudável. Descubra como preparar essa versão nutritiva e saborosa em sua própria cozinha.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 4 ovos
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de farinha de coco
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 2 colheres de sopa de adoçante natural (stévia, eritritol, xilitol)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter uma consistência homogênea.
- Adicione os ovos e o óleo de coco derretido à tigela e misture bem.
- Em outra tigela, combine a farinha de amêndoas, a farinha de coco, o adoçante, o fermento em pó, a canela e o sal.
- Gradualmente, adicione a mistura seca à mistura de banana e ovos, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje a massa em uma forma de pão forrada com papel manteiga.
- Asse no forno por aproximadamente 45 a 50 minutos, ou até que o pão fique dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.
Dicas e Sugestões:
- Você pode adicionar nozes picadas, pedaços de chocolate amargo ou passas à massa para dar um toque extra de sabor.
- Se preferir, substitua o adoçante natural por mel ou xarope de bordo, mas lembre-se de ajustar a quantidade conforme o seu gosto e necessidade.
- Sirva o pão de banana low carb com uma camada de manteiga de amêndoas ou queijo cremoso para uma combinação deliciosa.
Com esta receita de Pão de Banana low carb, você pode desfrutar de um lanche saboroso e nutritivo sem sair da sua dieta. Essa versão reduzida em carboidratos é feita com ingredientes saudáveis, como farinha de amêndoas e farinha de coco, proporcionando uma opção deliciosa e equilibrada. Siga as instruções e aproveite o prazer reconfortante de um pão de banana enquanto se mantém no caminho saudável. Experimente agora mesmo e desfrute de todo o sabor dessa alternativa low carb!
