Procurando por uma opção de café da manhã low carb rápida e saudável? Apresentamos a você uma deliciosa receita de Omelete de Espinafre e Queijo Cottage, que combina a cremosidade do queijo com a leveza e os nutrientes do espinafre. Neste artigo, compartilharemos os passos para preparar esse omelete proteico e saboroso, perfeito para iniciar o dia com energia.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de espinafre fresco picado
- 1/4 xícara de queijo cottage
- 1/4 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos até que as gemas e as claras estejam bem misturadas.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho na frigideira e refogue por alguns minutos, até que fiquem dourados e perfumados.
- Adicione o espinafre picado à frigideira e refogue até que murche.
- Despeje os ovos batidos na frigideira, certificando-se de que o espinafre e a cebola estejam distribuídos de maneira uniforme.
- Espalhe os tomates cereja e o queijo cottage por cima dos ovos.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe o omelete em fogo baixo até que as bordas estejam firmes e o centro esteja levemente úmido.
- Dobre o omelete ao meio e deixe cozinhar por mais alguns segundos para garantir que esteja completamente cozido.
Dicas e Sugestões:
- Experimente adicionar outros vegetais de sua preferência, como pimentão ou cogumelos, para variar o sabor e aumentar a quantidade de nutrientes.
- Se preferir uma versão mais picante, adicione uma pitada de pimenta-caiena ou pimenta vermelha em flocos.
- Sirva o omelete com uma salada fresca ou torradas integrais para uma refeição completa.
Com esta receita de Omelete de Espinafre e Queijo Cottage, você tem uma opção saudável, rápida e cheia de sabor para o café da manhã, essa sem dúvida é uma das melhores opções de café da manhã low carb. O espinafre adiciona nutrientes essenciais, enquanto o queijo cottage fornece proteínas, tornando esse omelete uma escolha equilibrada e satisfatória para começar o dia. Siga as instruções e experimente essa delícia em sua própria cozinha. Desfrute de um café da manhã nutritivo e delicioso que lhe dará energia e sustento ao longo da manhã.
