Descubra uma maneira saborosa e saudável de desfrutar de uma refeição salgada com baixo teor de carboidratos. Esta receita de Torta de Frango com Legumes é perfeita para quem busca uma opção nutritiva e deliciosa. Com ingredientes cuidadosamente selecionados e um passo a passo simples, você poderá desfrutar de uma refeição reconfortante e nutritiva sem comprometer sua dieta. Confira esta incrível receita e permita-se saborear um prato irresistível e low carb.
Ingredientes:
- 3 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 abobrinha média cortada em cubos
- 1 cenoura média ralada
- 1 xícara de brócolis cozido e picado
- 1/2 xícara de queijo cottage
- 4 ovos
- 1/4 de xícara de leite de amêndoas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, e refogue até ficarem dourados.
- Adicione a abobrinha, a cenoura e o brócolis à frigideira. Refogue por mais alguns minutos, até que os legumes estejam macios.
- Em uma tigela separada, misture os ovos, o queijo cottage, o leite de amêndoas, o sal e a pimenta.
- Adicione o frango desfiado à frigideira com os legumes e misture bem.
- Transfira a mistura para uma forma de torta untada.
- Despeje a mistura de ovos e queijo por cima da torta.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas e sugestões:
- Experimente adicionar outros legumes de sua preferência, como pimentão ou cogumelos, para dar mais variedade à torta.
- Se preferir uma versão sem lactose, substitua o queijo cottage por tofu amassado.
- Acompanhe a torta com uma salada verde fresca para uma refeição completa e equilibrada.
A Torta de Frango com Legumes é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma receita low carb. Com ingredientes nutritivos e um preparo simples, você poderá desfrutar de uma refeição satisfatória sem comprometer sua dieta. Aproveite essa oportunidade para experimentar novos sabores e manter um estilo de vida saudável. Não deixe de testar essa receita e surpreender-se com o resultado!
