Descubra uma receita irresistível de Bolinhos de Atum low carb, perfeitos para saciar sua fome entre as refeições de forma saudável e saborosa. Essa opção salgada e rica em proteínas é ideal para quem busca um lanche nutritivo e equilibrado, sem comprometer sua dieta low carb. Aprenda como preparar esses bolinhos de maneira simples e rápida, além de conferir dicas e sugestões para deixar essa receita ainda mais especial.
Ingredientes:
- 2 latas de atum em água, escorrido;
- 1/2 cebola picada;
- 1 dente de alho picado;
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- 2 ovos;
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas;
- 2 colheres de sopa de salsinha picada;
- Sal e pimenta a gosto;
- Azeite de oliva para untar a forma.
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Reserve e deixe esfriar.
- Em uma tigela, desfaça o atum com um garfo. Adicione a cebola e o alho refogados, os ovos, a farinha de amêndoas e a salsinha picada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com azeite de oliva.
- Com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e molde bolinhos do tamanho desejado. Disponha-os na forma untada.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas e sugestões:
- Experimente adicionar temperos extras à massa, como páprica defumada, cominho ou cebolinha.
- Sirva os bolinhos acompanhados de uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e balanceada.
- Se preferir uma opção mais crocante, você pode grelhar os bolinhos em uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite de oliva.
Os Bolinhos de Atum low carb são uma opção deliciosa e prática para um lanche saudável. Além de serem ricos em proteínas, esses bolinhos são fáceis de preparar e podem ser armazenados para consumo posterior. Seja como uma opção para saciar sua fome entre as refeições ou como um acompanhamento em uma reunião com amigos, esses bolinhos de atum certamente vão conquistar seu paladar. Desfrute de um lanche nutritivo e saboroso, sem comprometer sua dieta low carb. Bom proveito!
