Descubra uma receita irresistível de nuggets de frango low carb, uma opção deliciosa e saudável para desfrutar de um petisco ou refeição principal sem abrir mão da sua dieta. Esses nuggets são crocantes por fora e suculentos por dentro, e o melhor de tudo: são baixos em carboidratos. Aprenda como preparar essa receita de maneira simples e rápida, além de conferir dicas e sugestões para deixar seus nuggets ainda mais saborosos.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango sem pele e sem osso;
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas;
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado;
- 1 colher de chá de páprica defumada;
- 1 colher de chá de alho em pó;
- 1 colher de chá de cebola em pó;
- 1 colher de chá de sal;
- 1/4 de colher de chá de pimenta preta;
- 2 ovos;
- Azeite de oliva para untar.
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira com azeite de oliva.
- Corte o peito de frango em pedaços pequenos e coloque-os em um processador de alimentos. Pulse até obter uma consistência de carne moída.
- Em uma tigela, misture a carne de frango moída com a farinha de amêndoas, o queijo parmesão, a páprica defumada, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta preta. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Em um prato fundo, bata os ovos até ficarem bem misturados.
- Pegue porções da massa de frango e molde pequenos nuggets em formato de retângulos ou qualquer outro formato desejado.
- Passe cada nugget pela mistura de ovos batidos, certificando-se de cobrir todos os lados.
- Transfira os nuggets para a assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas e sugestões:
- Para um sabor extra, adicione temperos como orégano, páprica picante ou ervas frescas à mistura de frango.
- Sirva os nuggets com um molho caseiro de iogurte e ervas ou molho de mostarda dijon.
- Você também pode adicionar algumas sementes de gergelim à massa de frango para dar uma textura crocante adicional.
Os nuggets de frango low carb são uma opção deliciosa e saudável para saborear como petisco ou refeição principal. Com uma casquinha crocante e um interior suculento, esses nuggets são uma alternativa nutritiva aos nuggets tradicionais de fast food. Feitos com peito de frango moído e uma combinação de farinha de amêndoas e queijo parmesão, esses nuggets são ricos em proteínas e pobres em carboidratos.
Ao preparar essa receita em casa, você tem controle total sobre os ingredientes, garantindo uma opção mais saudável e livre de aditivos artificiais. Além disso, assar os nuggets em vez de fritá-los reduz a quantidade de gordura e torna o prato ainda mais leve.
Aproveite esses deliciosos nuggets de frango low carb como um lanche ou como acompanhamento de uma refeição. Seja para satisfazer um desejo por algo crocante e saboroso ou para desfrutar de uma refeição em família, esses nuggets são uma escolha nutritiva que combina perfeitamente com um estilo de vida low carb.
Experimente essa receita simples e desfrute do prazer de saborear nuggets de frango sem culpa. Uma opção deliciosa, saudável e que vai agradar a todos. Bom apetite!
