Aprenda a preparar um delicioso frango à milanesa caseiro com baixo teor de carboidratos. Uma opção saudável e saborosa para incluir em sua dieta.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossados
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de tempero de ervas (manjericão, orégano, tomilho)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 ovos batidos
- Óleo de coco para fritar
Modo de Preparo:
- Corte os peitos de frango em tiras ou em pedaços menores, se preferir.
- Em um prato fundo, misture a farinha de amêndoas, o tempero de ervas, o sal e a pimenta.
- Em outro prato fundo, bata os ovos.
- Passe cada pedaço de frango primeiro nos ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinha de amêndoas, certificando-se de que esteja bem coberto.
- Aqueça o óleo de coco em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
- Frite os pedaços de frango empanados até ficarem dourados e crocantes, virando-os para que fiquem uniformemente cozidos.
- Retire os pedaços de frango da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- Sirva imediatamente e aproveite o sabor crocante e delicioso do frango à milanesa caseiro.
Dicas e Sugestões:
- Para um resultado ainda mais saudável, você pode assar os pedaços de frango em vez de fritar. Basta colocá-los em uma assadeira untada com óleo de coco e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, virando-os na metade do tempo de cozimento.
- Acompanhe o frango à milanesa com uma salada verde fresca ou legumes grelhados para uma refeição completa e nutritiva.
Essa receita de frango à milanesa caseiro é uma opção deliciosa e saudável para quem segue uma dieta low carb. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode desfrutar de um prato crocante e saboroso sem abrir mão de uma alimentação equilibrada. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!
