Separa os ingredientes, coloca tudo no liquidificador e faz para o cafezinho da tarde de Segunda!!!
Ingredientes:
1 ovo
1/2 xícara de azeite de oliva ou óleo de girassol
1/2 xícara de leite (pode ser vegetal)
3/4 xícara de queijo ralado (usei 1/2 xícara de parmesão + 1/4 xícara de mussarela)
1 xícara de polvilho azedo
Sal a gosto (sugestão 1/4 colher (chá) mas depende do queijo utilizado)
1 colher (sopa) de linhaça dourada (opcional)
Xícara medidora: 250ml
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em forminhas de pão de queijo ou cupcake untadas. Asse em forno preaquecido a 200 graus por 30 minutos.
- Rendimento: em média 20 unidades.
Dica para o pão de queijo não murchar: espere realmente o tempo necessário, após cerca de 20 minutos abra a porta do forno retira a forma onde estão sendo assados os pães de queijo e vire-os, retorne ao forno e deixe assar por mais dez minutos.
