Esta receita de Frango com Abobrinha é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação com baixo teor de carboidratos.
É fácil de preparar e ideal para quem deseja manter uma dieta equilibrada e saborosa.
Ingredientes:
500g de peito de frango cortado em cubos
2 abobrinhas médias cortadas em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ervas frescas picadas (salsa, cebolinha, manjericão) a gosto
Modo de Preparo:
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
Acrescente o frango e tempere com sal e pimenta-do-reino. Mexa bem e deixe cozinhar até dourar.
Adicione a abobrinha e continue mexendo até que ela comece a amolecer.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o frango esteja completamente cozido e a abobrinha esteja macia.
Finalize com as ervas frescas picadas e sirva em seguida.
Macros:
Calorias: 135
Proteínas: 16g
Gorduras: 6g
Carboidratos: 4g
Fibras: 1g
