Este espaguete de abobrinha com molho de tomate e frango é uma opção deliciosa e saudável para quem está seguindo uma dieta lowcarb.
Com ingredientes frescos e saborosos, ele é fácil de fazer e pode ser saboreado sem culpa.
Ingredientes:
2 abobrinhas médias
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
500g de peito de frango desfiado
1 xícara de molho de tomate natural
1 colher de sopa de orégano seco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo:
Corte as extremidades das abobrinhas e corte-as em fios finos, no formato de espaguete, usando um cortador de legumes.
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicione o frango desfiado e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
Adicione o molho de tomate, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Enquanto o molho de tomate está cozinhando, aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione os fios de abobrinha.
Cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo sempre, até que a abobrinha esteja macia e levemente dourada.
Divida o espaguete de abobrinha em pratos individuais e cubra com o molho de frango e tomate.
Polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva imediatamente.
Macros:
Cada porção de espaguete de abobrinha com molho de tomate e frango contém aproximadamente 9g de carboidratos e 26g de proteínas.
O total de calorias por porção é de cerca de 250kcal.
Este prato é uma excelente opção de refeição para quem está seguindo uma dieta lowcarb, pois é rico em proteínas e baixo em carboidratos.
A abobrinha substitui o macarrão tradicional e é uma fonte saudável de fibras e vitaminas, enquanto o frango é uma excelente fonte de proteína magra.
O molho de tomate natural é rico em antioxidantes e nutrientes, e pode ser feito em casa com ingredientes frescos e sem conservantes.
Com um sabor delicioso e uma textura leve e satisfatória, este espaguete de abobrinha com molho de tomate e frango é uma ótima opção para quem quer desfrutar de uma refeição saborosa e saudável ao mesmo tempo.
Experimente esta receita em casa e descubra uma nova forma de saborear seus alimentos favoritos!
