Está receita de Frango ao Curry é uma opção deliciosa para quem segue uma dieta low carb.
Combinando sabores intensos e ingredientes saudáveis, o Frango ao Curry é uma refeição completa que pode ser servida com arroz de couve-flor ou salada.
Ingredientes:
500g de peito de frango em cubos
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de curry em pó
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de açafrão em pó
1 xícara de chá de creme de leite fresco
1/2 xícara de chá de caldo de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Coentro fresco para decorar
Modo de Preparo:
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios e translúcidos.
Adicione os cubos de frango e refogue até dourarem.
Acrescente o curry, o cominho, o gengibre e o açafrão em pó, misturando bem com o frango.
Adicione o creme de leite fresco e o caldo de frango, mexendo até que o molho fique homogêneo.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o frango esteja cozido por completo e o molho tenha engrossado.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Sirva quente, decorando com coentro fresco.
Macros:
Porção de 200g
Calorias: 300 kcal
Proteínas: 30g
Gorduras: 20g
Carboidratos: 6g
Esta receita de Frango ao Curry é uma opção low carb saborosa e nutritiva, que pode ser incluída em sua dieta sem preocupação.
Além de ser fácil de preparar, ela é rica em proteínas e pobre em carboidratos, ajudando a manter a saciedade por mais tempo e a controlar a ingestão de açúcares.
Experimente e surpreenda-se com o sabor!
